28 septembre 2016

Confiture d'automne . . .

Le poirier du jardin de mes parents donne beaucoup de fruits, comme chaque année. Malheureusement, les fruits se gâtent très vite. J'ai ramassé 6 kilos de poires dimanche. Après épluchage et rejet des fruits complètement pourris (déposés au composteur), il en restait 3 kilos 600. Cela m'a permis de faire quelques pots de confiture.     Pots récupérés après consommation personnelle. Panier chiné. Poires en terre chinées. Ecureuil en cire offert par "mon" apiculteur. Noix et noisettes du champs d'en face ;o).... [Lire la suite]
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25 octobre 2015

Balade automnale & dessert . . .

La veille, partager un bon moment chez des copains. Se lever tard. Bouger (encore) les meubles dans le séjour. Déjeuner en famille. Se balader dans notre campagne. Se retrouver autour d'un moment douceur. Hummmm... les p'tites choses simples de la Vie.               Recette découverte ici. Un très joli blog où j'irai faire encore des visites ;o) Pour une 1ère, assez contente de moi, mais pas facile à démouler. Il faut attendre que ce soit bien froid.   Belle semaine à... [Lire la suite]
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19 février 2015

Dîner de semaine . . .

Après une journée de travail particulièrement longue et difficile, savourer les p'tites surprises faites par les proches. Salade composée réalisée par Grande Poulette, en congés : laitue, carottes épicées cuites, olives, bricks "cigare" (purée de pommes de terre,vache qui rit, ail et épices)     Gauffres réalisées aussi par Grande Poulette   Feu de cheminée préparé par Monsieur   Digérer et se ressourcer.   Instant douillet ♥♥♥♥
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15 février 2015

Déjeuner du dimanche . . .

Le dimanche, on se pose. On a le temps. On cuisine davantage. Enfin... ici. Chercher l'inspiration pour le dessert. Trouver une p'tite recette et l'adapter "à sa sauce" (hum...hum... c'était facile !!) Framboises du jardin de Mamie surgelées cet été, utilisées façon clafoutis. Ce n'est pas le moule approprié mais j'avais envie d'utiliser celui de ma grand-mère. Souvenir d'enfance quand tu nous tiens ;o)   Faire attention au plat principal, en train de mijoter. Et l'accompagnement ? En train de rissoler !   ... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

1er janvier . . .

Image trouvée sur le net (site de vente de CPA). Chaque année qui commence est une promesse et une espérance... Que ce qui fût triste soit vite oublié ! Que ce qui fût bien soit conservé précieusement dans notre mémoire et notre coeur ! Santé, Joie, Bonheur, Paix, Travail, Solidarité et... Créativité pour 2015. Un leimotiv plus que jamais : se faire plaisir et apprécier l'instant car demain est inconnu. Alors, un moment partagé en famille, pour notre plus grand plaisir de gourmands gourmets.   ... [Lire la suite]
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23 novembre 2014

Déjeuner du dimanche . . .

Le dimanche, on prend le temps. Certains expérimentent la cuisine pendant que d'autres expérimentent les bricoles. Et tout le monde se retrouve autour de la table.   Osso bucco & tagliatelles, recette traditionnelle.   Tarte au citron meringuée, encore chaude. Ouf, juste à temps pour la photo. Bande de gourmands !! ;o)   Un p'tit bonheur comme j'♥
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13 août 2014

Avalanche de concombres . . .

L'alternance de pluie et de soleil semble convenir aux pieds de concombre du jardin. Alors pour changer du traditionnel "concombre à la crème", il suffit de changer la présentation et 1 ingrédient ou 2. Concombres AVANT J'ajoute un soupçon d'huile d'olive et de vinaigre, une pincée de sel et de poivre, de la coriandre et je mixe le tout !   Concombres APRES      Cela donne un "smoothie" salé à servir bien frais.   Rien à voir avec les concombres mais toujours sur e thème de la... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Anniv'...

Une p'tite lueur en plus....Un bouquet de bonheur... Dame Nature était de la fête...   Le cuisinier, aussi ... Pour le dessert, trop tard... Que du chocolat bien sûr !!       MERCI POUR TOUT "ça" ♥♥♥♥    
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19 janvier 2014

Des bricoles...

"- Qu'as-tu fait de spécial cette semaine ? - woff, des bricoles à finir !" ...enfin terminés le chevet tout en récup' et la lampe jaune poussin (achetée 2 € sur vide grenier) relookée... ...enfin cuisiné THE potiron du potager... ...et découvert avec grand bonheur ce livre : un régal !!  
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