cuisine - La compagnie des poules

2 juillet 2017

Retour de "chine" . . . (36)

Une "chine" inattendue ce jour. En fait, c'est un don... reçu en remerciement d'un service rendu. Il y a 15 jours, j'ai aidé un proche à remettre au goût du jour son salon (du "home staging" comme on dit maintenant). Ce proche était tellement heureux...

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Tags: cuisine, brocante, nature

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28 septembre 2016

Confiture d'automne . . .

Le poirier du jardin de mes parents donne beaucoup de fruits, comme chaque année. Malheureusement, les fruits se gâtent très vite. J'ai ramassé 6 kilos de poires dimanche. Après épluchage et rejet des fruits complètement pourris (déposés au composteur),...

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Tags: cuisine, confiture

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25 octobre 2015

Balade automnale & dessert . . .

La veille, partager un bon moment chez des copains. Se lever tard. Bouger (encore) les meubles dans le séjour. Déjeuner en famille. Se balader dans notre campagne. Se retrouver autour d'un moment douceur. Hummmm... les p'tites choses simples de la Vie....

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Tags: cuisine, dessert, bons moments, nature

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19 février 2015

Dîner de semaine . . .

Après une journée de travail particulièrement longue et difficile, savourer les p'tites surprises faites par les proches. Salade composée réalisée par Grande Poulette, en congés : laitue, carottes épicées cuites, olives, bricks "cigare" (purée de pommes...

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Tags: cuisine

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15 février 2015

Déjeuner du dimanche . . .

Le dimanche, on se pose. On a le temps. On cuisine davantage. Enfin... ici. Chercher l'inspiration pour le dessert. Trouver une p'tite recette et l'adapter "à sa sauce" (hum...hum... c'était facile !!) Framboises du jardin de Mamie surgelées cet été,...

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Tags: cuisine, dessert

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1 janvier 2015

1er janvier . . .

Image trouvée sur le net (site de vente de CPA). Chaque année qui commence est une promesse et une espérance... Que ce qui fût triste soit vite oublié ! Que ce qui fût bien soit conservé précieusement dans notre mémoire et notre coeur ! Santé, Joie, Bonheur,...

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Tags: cuisine, restau, vœux

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23 novembre 2014

Déjeuner du dimanche . . .

Le dimanche, on prend le temps. Certains expérimentent la cuisine pendant que d'autres expérimentent les bricoles. Et tout le monde se retrouve autour de la table. Osso bucco & tagliatelles, recette traditionnelle. Tarte au citron meringuée, encore chaude....

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Tags: cuisine

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13 août 2014

Avalanche de concombres . . .

L'alternance de pluie et de soleil semble convenir aux pieds de concombre du jardin. Alors pour changer du traditionnel "concombre à la crème", il suffit de changer la présentation et 1 ingrédient ou 2. Concombres AVANT J'ajoute un soupçon d'huile d'olive...

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Tags: cuisine, petits plats, lecturE, livres

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21 avril 2014

Anniv'...

Une p'tite lueur en plus....Un bouquet de bonheur... Dame Nature était de la fête... Le cuisinier, aussi ... Pour le dessert, trop tard... Que du chocolat bien sûr !! MERCI POUR TOUT "ça" ♥♥♥♥

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Tags: cuisine, fleurs

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19 janvier 2014

Des bricoles...

"- Qu'as-tu fait de spécial cette semaine ? - woff, des bricoles à finir !" ...enfin terminés le chevet tout en récup' et la lampe jaune poussin (achetée 2 € sur vide grenier) relookée... ...enfin cuisiné THE potiron du potager... ...et découvert avec...

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Tags: cuisine, déco, récup'